Dominant les collines boisées où le massif du Montseny rejoint les Guilleries, le Castell de Montsoriu est le plus grand château gothique de Catalogne et l’une des ruines médiévales les mieux conservées de la région. Il se dresse à 583 mètres d’altitude et offre de superbes panoramas sur la chaîne pré-côtière gironine.
La première mention documentée de Montsoriu date de 966, bien que la structure actuelle ait été principalement construite entre le XIIe et le XVe siècle par les vicomtes de Gérone puis les comtes de Cabrera, qui l’utilisaient comme résidence principale. À son apogée, l’ensemble couvrait près de deux hectares, comprenant une grande salle gothique, une chapelle dédiée à saint Jean, des citernes et plusieurs tours défensives.
Le château tomba en décrépitude après le XVIe siècle avec le déclin de la maison de Cabrera. Il subit de nouveaux dommages lors des guerres des XVIIe et XVIIIe siècles. Cependant, un ambitieux projet de restauration — l’un des plus importants du patrimoine catalan — consolide progressivement les murs et effectue des fouilles depuis le début des années 2000.
Les fouilles archéologiques ont mis au jour des milliers d’objets — pièces de monnaie, céramiques, armes — dont beaucoup sont exposés dans les musées locaux. Les visiteurs peuvent aujourd’hui parcourir les murs extérieurs restaurés, la charpente de la salle gothique et le donjon cylindrique, tout en profitant de vues panoramiques sur le paysage pré-côtier.